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古巴，许多东谈主对它的印象齐源于历汗青上的“古巴导弹危险”。
说到古巴饮食，人人第一时刻猜测的可能即是盛名的莫吉托了。
今天咱们就来具体聊聊古巴的饮食，让人人对这个远处的国度有更多的了解吧~
古巴的饮食文化是多种因素交织在沿路的径直成果，包括不同的民族、地舆位置和热带雅瞻念。另外，还有不得不提的历史事件带来的影响。
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历史对古巴饮食的影响
古巴是加勒比地区第一个亦然临了一个西班牙从属国，是以你不错看到古巴食物上油腻的西班牙特色。
总的来说，古巴菜搀杂了原土泰诺族、西班牙、非洲和加勒比的饮食特色。
在殖民时间，哈瓦那是一个紧迫的买卖口岸，西班牙殖民者即是从这里参加古巴的。
他们带来了牛和猪，成为了古巴烹调的紧迫构成部分。
另外还有柑橘类生果，比如橘子和柠檬。
西班经纪东谈主在古巴教育甘蔗，其后甘蔗成了古巴的紧迫经济作物。
许多西班牙殖民者齐来自西班牙南部，是以许多古巴菜的根在安达卢西亚也不奇怪了。
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因为废奴灵通的影响，本来诟谇洲黑奴的责任慢慢被中国劳工给取代，因此在19世纪中世中国食物也运转影响哈瓦那地区。
有一种说法是中国东谈主把大米引入古巴。大米不仅是古巴的主食，亦然系数拉丁好意思洲的主食之一。
而在那之前，大米在这里一直是相比陌生的，因为它不是古巴不详西班牙的原土食物。
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中国侨民对古巴影响的另一个例子即是：中国盒子。
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最运转是哈瓦那的中国劳工在临时木箱里点燃作念饭，其后这一传统传承了下来，出身了烤猪这么的好意思食。中国盒子也成为古巴庆祝行动必不成少的东西。
接下来就要说说古巴改换以及和好意思国的交恶了。1961年，好意思国晓示对古巴实际闭塞和制裁。古巴被割断了入口起原，不得不另寻他法。
在冷战时刻，古巴和苏联的干系突飞大进，由此新的食物运转参加古巴，比如小麦、意大利面、披萨和酸奶等。
尽管猪肉仍然是首选的肉，关联词鸡肉和鱼的地位高于猪肉。
牛肉和猪油险些从饮食中消释了。
冷战对古巴食粮也产生了要紧影响。因为好意思国的禁运战略，古巴东谈主不得不改变饮食。
在古巴，你也找不到任何来自好意思国的影响。在全球绝大部分国度随处吐花的好意思国快餐连锁店，这里也莫得。
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关联词这里有肖似麦当劳和肯德基的连锁店，照旧不错吃到肖似的快餐食物的。
古巴东谈主的一日三餐
早餐
传统的古巴早餐包括面包、黄油、果酱或蜂蜜，随机候也有奶酪和火腿。
饮料可能是咖啡、茶和果汁。
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另外还会有热带生果，比如菠萝、木瓜或芒果。对了，还有蛋亦然常见的食物。
午餐和晚餐
古巴东谈主的午餐每每有肉馅饼，这是一种半月形的糕点，不错是烘烤的或油炸的，内部有多样不同的馅料，可咸可甜。
雷同流行的还有古巴三明治，面包上放一派肉排，配以生菜、番茄和炸土豆条。
另一种常见的小吃是带馅的小糕点，内部塞满了肉、奶酪或生果（如番石榴）。
在古巴，肉是常见的，主若是鱼、鸡或猪肉，随机候也有龙虾或虾。
晚餐的主菜每每是鸡肉或鱼。肉险些老是配上白米饭、黑豆和炸大蕉。
另外，可能还有一份小沙拉，包括番茄片和生菜。
除了传统菜肴外，可能还挑升大利面、披萨、汉堡等。
在刎颈至友的古巴菜里，不错看到渊博的大蒜、柑橘和盐等。和附进国度不太一样的是，古巴辛辣的食物是相比少的。
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古巴的经典好意思食
玉米粽/玉米粉蒸肉（Tamales）
你不错把它动作是古巴的粽子。它是用玉米叶或香蕉叶包裹玉米粉和肉等而成。
午夜（Medianoche）
之是以叫这个名字，是因为这种三明治每每在夜总会供应。它由鸡蛋面包包裹火腿、猪肉、奶酪和泡菜等制成。
薯条汉堡（Frita）
这种汉堡是小圆面包加上肉饼和炸薯条，后者是它最大的特色。
酿猪肉（Pernil Relleno de Moros y Cristianos）
何超琼美高梅皇冠客服飞机：@seo3687这是一种丰富的古巴菜。猪肩肉用橙汁、大蒜、牛至和胡椒调味，然后加入米饭和豆类，放到烤箱里烤熟。
鸡肉饭（Arroz con Pollo）
顾名想义，即是米饭和鸡肉沿路烹煮而成。它也被以为是西班牙海鲜饭的鸡肉版块。
玉米粥（Tamal en Cazuela）
浅陋来说，即是玉米饭加上肉和香料烹煮，然后带着锅上桌。
旧穿着（Ropa Vieja）
它是用番茄、洋葱和牛肉块炖煮而成的，临了把牛肉切成丝状。
它被以为是古巴的国菜，但实质上它在当地古巴东谈主的居住地很难找到，因为内部用到的牛肉险些齐是供应给旅游区和旅客餐厅的。至于为什么叫这个名字，就不知所以了。
蔬菜炖汤（Ajiaco）
蔬菜炖汤包含了许多食材，比如土豆、南瓜、黄肉芋、大蕉、玉米、肉、番茄酱、香料、豆类、柠檬汁和其他因素。
炸猪皮（Chicharrones）
即是一种炸得酥酥脆脆的猪皮，不详说猪五花肉。
炸丸子（Croquetas）
炸丸子由奶酪制成，内部塞满了火腿。
炸大蕉（Maduros）
熟识的大蕉放到油里炸，直到外面变成焦糖的一层，吃起来外酥里嫩，软黏多汁。
西班牙小油条（Churros）
西班牙小油条咱们之前的著作里也有提到过，面粉油炸，外面酥脆，内部软嫩，然后撒上糖。
其他
如果你去古巴旅游，那么有必要知谈古巴的小费。古巴餐馆里的小费圭臬是总账单的10%到15%。如果你很舒心，那么也不错给更多的小费。
以上即是对于古巴饮食的一些内容~但愿人人心爱~
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